Veckans lunchmeny

Serveras mellan kl. 11.00-14.00

 

 Sallad, smör, bröd, måltidsdryck och kaffe ingår! 

105:- 

Vecka 32

 

Måndag
Hugos isterband med dillstuvad potatis
Pocherad fiskfilé med salladslök smörsås
Wokad kyckling med curry

 

Tisdag
Skinkstek med grönpepparsås
Rimmad torskrygg med tomat- skirat smör
Wokad kyckling med curry

 

Onsdag
 Pankopanerad torskfilé med remouladsås
Pepparstark köttgryta med ris
Wokad kyckling med curry

 

Torsdag
Rökt skinka med mimosasallad
Pannbiff med löksky
Wokad kyckling med curry

 

Fredag
Kalvstek med pressgurka
Ugnstekt lax med skagenröra

Wokad kyckling med curry

Varje lunch
Hamburgertallrik
Spaghetti med köttfärssås
Fläsknoisette med bearnaisesås
Kycklingsallad

Vid allergier, fråga personalen!

 

A la carte

Förrätter

Ceasarsallad

serveras med kyckling, bacon, rödlök samt brödkrutonger

98:-/159:-

Toast Skagen

serveras med räkor i en dillcreme samt rödlök

95:-

Hemgjord vitlöksbröd  *LF
45:-

 Hummersoppa  *GF (endast soppan)
serveras med ostkex
135:-

 

 

*GF = glutenfri *LF = laktosfri

Pastarätter

Pasta Bolognese  *LF

Pasta med köttfärssås och parmensanost

109:-

Pasta Carbonara  *LF

Pasta i en krämig sås med bacon eller kyckling
119:-

Pasta med skaldjur och fisk  *LF

Pasta med musslor, räkor, lax och torsk

179:-

*GF = glutenfri *LF = laktosfri

Fiskrätter

Stekt Bergtunga  *LF

serveras med brynta champinjoner och kokt potatis

219:-

Stekt hälleflundrafilé  *LF

serveras med dill och räkhollandaise och kokt potatis
245:-

Scampi Indiana  *GF *LF

Jätteräkor och grönsaker i en krämig currysås med ris

275:-


Stekt Lax på planka *GF 

serveras med hollandaise

225:-

 

*GF = glutenfri *LF = laktosfri

Kötträtter

Schnitzel  *LF

av fläskkött, serveras med kapris, ärtor och stekt potatis

195:-

Fläskfilé Polignac  *GF *LF

Fläskfilé, serveras med portvinsstuvade champinjoner och pommes frites

205:-

Filé Mignon Black & White  *GF *LF

serveras med grillad tomat och pommes frites
245:-

Järnpanna  *GF *LF

Ryggbiff, entrécote eller oxfilé serveras, på varm järnpanna med
persiljesmör el. vitlöksmör och  pommes frites 

Val av kött: Ryggbiff, entrécote-  235:- , Oxfilé  295:-

Plankstek *GF 
Ryggbiff, entrécote eller oxfilé, serveras på planka med hemlagad
duschesspotatis, bearnaisesås och grillad tomat

Val av kött: Ryggbiff, entrécote-  245:- , Oxfilé  295:-

Pepparstek
Oxfilé, serveras med pepparsås och pommes frites

275:-

Högrevsburgare

Närproducerad, (180g alt. 360g) serveras med cheddarost och pommes frites
159:-/189:-

Baconburgare
Närproducerad, (180g alt. 360g) serveras med cheddarost, bacon och pommes frites
169:-/199:-


Specialiteter

Cevapcici  
*GF *LF

Balkans färsrätt, serveras lökpotatis och ajvar

225:-

 

   Grillspett  *GF *LF

Marinerad oxfilé på spett, serveras med lökpotatis och ajvar

295:-

 

Makedonka  *GF 

Ost- och skinkgratinerad fläskfilé serveras med lökpotatis

225:-

Gorgonzolafylld tournedos  *GF

Serveras med gräddstuvad vitlök och pommes prites

305:-

Oxfilé Balkan  *GF

Ostgratinerad oxfilé på grönsaksbädd serveras med pepparsås och pommes frites

295:-

 

Balkantallrik  *GF *LF

Grillad fläskfilé, kycklingfilé och oxfiléspett och cevapcici,

serveras med ajvar, vitlöksmör och lökpotatis

295:-


*GF = Glutenfri  *LF = Laktosfri

Dessert

Vaniljglass med choklad- eller Kolasås  *GF
65:-

 Creme Brûlée *GF

75:-

 Friterad Camenbert 

serveras med vaniljglass och friterad persilja

85:-

Bananasplitt   *GF

Vaniljglass med banan, grädde och kex

75:-

*GF = glutenfri

Barnmeny

(Endast för barn under 12 år)

Köttbullar med lingon 
60:-

Grillkorv med pommes frites *LF
60:-

 Lövbiff med persiljesmör *GF *LF
75:-

Spaghetti med köttfärsås *LF
60:-

*GF = glutenfri *LF = laktosfri